БлинКом — новая тема фастфудного общепита.

За время посещения с Моисеем фестиваля современного британского и ирландского кино помимо сюжетов, режиссерских находов и впечатлений открыл для себя еще и приятное место, где можно неплохо покушать.

Это маленькое кафе, которое называется «БлинКом», которое располагается под кинотеатром «Орленок» (где, собстенно, вышеозначенный фестиваль и проходил).
Когда я рассказал об этом заведении маме, последовала довольно продолжительная разъяснительная беседа о том, что надо бы за своей формой следить, и что живот у меня уже над джинсами висит, и что углеводов надо употреблять в пищу существенно меньше.
Но не переубедил этот разговор меня. Все равно сегодня снова зашел туда пообедать, потому что вкусно.

Итак, что из меню предлагает «БлинКом»?

Как следует из названия, основная часть ассортимента кафе состоит из блинов с различными начинками. Готовят их прямо при тебе: около прилавка стоит электрическая блинница, куда наливают тесто, потом специальным приспособлением, изготовленным из двух деревяшечек, скрепленных перпендикулярно, ровным слоем размазывают его по всей поверхности, потом переворачивают и, пока жарится вторая сторона, накладывают внушительную порцию начинки. Потом мастерски сворачивают все в треугольничек и выкладывают на тарелку. При желании можно полить это все шоколадом, сгущенкой, чем-то еще. А также посыпать пудрой или зеленью (это для блинов с мясом или икрой).

Мы с Моисеем пробовали несколько сортов за эти дни. Могу порекомендовать «зимнюю вишню» и «говядину с грибами и фасолью». Смесь же из персиков, творога и зефира — это очень на любителя…

Кроме блинов предлагают супы (выбор небольшой — один «супчик дня» или бульон). Тарелка супа приличного размера — от пуза, конечно, не наешься, но для утоления чувства голода достаточно.
Салаты (не пробовал). Чай (в маленьком чайнике на две с половиной чашки или пакетиках). Пиво и соки (наценка чуть больше ста процентов, если сравнивать с ценами Metro, где закупаюсь для бани).

Цены невысокие. Так блины с вишней стоят 55 рублей, просто блины — 22 рубля, с говядиной (много мяса) — 86 рублей. Чашка чая примерно 20 рублей, суп — 45 рублей.

Напоследок расскажу о том, как ресторан оформлен.
Основной цвет — желтый. Неплохая деревянная мебель, которая не разваливается. Желто-красная униформа у обслуживающего персонала.
Два зала — один побольше с телевизором, один маленький. Тот, который маленький, в холодное время года не представляется комфортным — там сильно дует из входной двери.
На стенах висят копии известных картин, на которых, пусть и нелогично, но на заметном месте добавлены блины. Девушка теперь с блинами, а не персиками, Витязь на распутье стоит перед камнем, на котором помимо плохо читаемых надписей кто-то прилепил огромную цветную картинку с тарелкой блинов. Казаки, которые пишут письмо султану, тоже не могут без блинов обойтись…

Менеджер рассказал, что это нижегородское кафе. Что ж, если и вправду наши до такого додумались, — это классно.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *